Description:
Ingredients:材料A：
米4杯 （清洗）
Onion （葱头）2粒
Garlic（蒜米）少许
Carotino油 8大匙
材料B：
Cloves（丁香）10粒
Cardommons（白冠花）8粒
Cumin seeds （幼谷）1小匙
Star anise （八角）1个
Cinuamon Stick （肉桂） 1/2支
Directions:做法：
1：放少许Carotino油爆香葱头与蒜米
2：加入米炒香
3：拿起炒香的米放入电饭煲
4：加入材料B拌均
5：加入水煲（水的分量和平时一样）
6：煲好后加入少许炸葱既可享用
Description:这是一道简单却很开胃的佳肴！
花雕酒要用这个牌子的比较香醇！
Ingredients:材料A：
菜园鸡半只（斩小块）
姜适量（切片）
骨汤4汤匙
炸蒜米葱头1汤匙
调味料A：
耗油1汤匙半（冬菇素耗油比较好吃）
酱油1汤匙
cosway冬菇精少许（也可用鸡精粉）
调味料B：
黑酱油半汤匙
花雕酒2汤匙（喜爱酒味浓的可多一些）
Directions:1：材料A和调味料A一起放入瓦煲，加盖以大火煮至鸡肉半熟，开盖搅一搅，继续煮至鸡肉熟透
2：加入调味料B的黑酱油，搅拌均匀后才加入花雕酒，以大火煮至滚即可！
（想要卖相好的可以加入青葱）
Description:29 ~ 3 ~ 2009
花了RM65 学到了这个很好吃的巧克力雪芳蛋糕（还有一个很香的cookie）
这个蛋糕很松软很香！
那天到今天，我一共做了2个！
一个里面是放香蕉，一个就放蓝草莓，两个都一样好吃！
3个儿子都很爱吃，还要求我在他生日时做这样的蛋糕给他！哈哈！
最重要是巧克力鲜奶油和巧克力上层不会很甜！
Ingredients:材料A
巧克力粉30gm（与120ml水混合）
蛋黄4粒
幼糖100gm
自发面粉130gm（筛过）
发粉半茶匙
苏打粉半茶匙
粟米油60ml
瓦尼拉香精1茶匙
以上材料（A）放入一个大碗中以手伴至幼滑
材料B
蛋白4粒
幼糖60gm
塔塔粉1/4茶匙
蛋糕馅料
巧克力鲜奶油500ml
瓦尼拉香精1茶匙
既溶咖啡精1汤匙半（与1汤匙热水伴均）
鱼胶粉1汤匙（溶于40ml清水）
熟香蕉6条（切片）
Directions:
1：在搅拌器将（材料B）蛋白及塔塔粉打至起泡，再加入幼糖打至结实
2：将（材料A）分3次伴入（1）（不要伴太久）
3：将（2）倒入9寸蛋糕模以160-180度烘40-50分钟（或蛋糕熟）
4：将烘好的蛋糕倒扣至完全凉，横切3片
蛋糕馅料做法：
1：将巧克力鲜奶油伴打至结实
2：加入瓦尼拉香精，鱼胶粉和咖啡液
3：擦一层馅料在一片蛋糕上，排好香蕉，以此类擦至第3层，收在冰箱
4：当蛋糕结实时，取出淋上巧克力上层
巧克力上层做法：
UHT鲜奶油150ml
牛奶50ml
烹饪巧克力350gm（切小块）
牛油1汤匙
隔水煮热鲜奶油和牛奶，加入烹饪巧克力和牛油煮溶
