2008年11月15日星期六

Chocolate Chip Muffin (6 pieces of Muffin)

Description:
这是eugenieling教的

muffin

这是我自创的香蕉muffin(巧克力粒粒用完了)

muffin2



Ingredients:
牛油/Butte 80g

糖/Sugar 70g

鸡蛋/Egg X1

面粉/Flour 100g

烘分/Baking powder 一茶匙/a small spoon

牛奶/Milk 50cc

巧克力粒/Chocolate chip


Directions:
第一先把洪炉预热170度

把牛油放进去搅拌直到润滑

然后加糖搅拌直到均匀

接着放入鸡蛋搅拌至发

然后加入面粉和烘粉拌均

最后加入牛奶搅拌直到看起来半水半粘的感觉

喜欢巧克力味道重的可以加入少许巧克力粉

然后放一些巧克力粒粒搅拌一下就可以放进Muffin纸杯

一半满就可以了因为它会发

然后再洒点巧克力粒在上

弄好后就放进洪炉里烘25分钟。

11 条评论:

  1. ... (是肚子说话吗...moshi moshi)

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  2. 我回家做这个!!~不过我买参好的面粉的!!

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  3. 做了记得post 出来!参好的面粉就可能不需要再放发粉了!

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  4. 你的香蕉口味是怎样的?
    我上次做的是把香蕉打烂成浆,减少糖量加多一点点面粉然后混在一起。
    放点巧克力粒。。。。
    好吃哦~

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  5. 我只是把香蕉压烂后加进去而已。。。。

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  6. 下次你试下和面粉那些一起搅拌。。。
    记得要减少点糖哦,不然我觉得会很甜。。。

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