不舍的！很难过。。。怎么办好？

如何防止木瓜從樹上掉落

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请想一想。。。。。



再想。。。。。。



继续想。。。。。。。



请继续想。。。。。。。



想到了吗？


其实。。。很简单！

刚刚接到“圣旨” 星期六日别带儿子出门。。。危险！=="

炸肉包

Description:
炸包子。。外香脆，内松软！美味可口~~



Ingredients:
包皮：（取自Julie老师http://juliencl1002.multiply.com/photos/album/117/117?replies_read=118#）

blue key tepung pau 300g（包粉）
3汤匙幼糖
3汤匙食油
1茶匙双料发粉
1汤匙幼糖+1汤匙干酵母+150ml温水（待它发至200ml）
全部放入搅拌器内开始搅拌至面团
平均分成每分30gm
将它滚圆，让它松弛10分钟（面团拿上来时，比较硬实，让它松弛后，它就会松软）
用木杆将松弛后的面团拉成薄片
放入馅料
用手捏成花型
放置35-40分钟，让它发酵膨胀
大火蒸8分钟即可

馅料：
1大匙葱、蒜茸
鸡胸肉2片（大概300gm）

调味料：（伴均）
1/4小匙盐
1小匙麻油
1小匙粟粉
1小匙糖
2大匙耗油
1/4小匙胡椒粉
3大匙水
1小匙黑酱油
1小匙米酒


Directions:
做法:
1：烧热油爆香葱、蒜茸

2：加入鸡肉炒一会

3：加入调味料炒至汁胧

4：冷藏3-4小时备用

5：用一份皮包入一份馅料，做成包子形（放置35-40分钟，让它发酵膨胀
大火蒸8分钟即可）

6：隔天，烧热油，放入包子炸至金黄色（不超过1分钟，否则会干硬）

松软甜面包

Description:
最近我时常都在做这个面包。。。早上做好。。中午就吃完！
我喜欢包美乃滋鸡蛋tuna。。包美乃滋虾或是包加了很多好料的牛油！
以上都是儿子喜爱的口味！



Ingredients:
材料A：
高筋面粉 300gm
低筋面粉 75gm
糖 70gm
鹽 3gm
酵母 9gm
牛油 78gm（有咸味）
牛奶粉 18gm

材料B：
鲜奶油 67gm（甜）
鲜奶 37gm
A蛋 1粒
冷水 130gm

Directions:
做法：
1：把所有材料A放入搅拌器慢速搅拌，慢慢加入材料B拌打1分钟

2：用中速再拌打10-15分钟（时间方面要看搅拌器，打到麵糰可以拉到很薄又不会破裂就可以了）

3：取出麵糰用大碗盖好，休息10分钟

4：拉长麵糰对折，再休息10分钟

5：将麵糰切成每分30g，搓圆（不包馅料就跳去第7）大碗盖好，休息10分钟

6：可以开始整形（包你喜爱的馅料）

7：放在擦了牛油的洪盘上让它休息30-45分钟，让它发酵（不会发就表示你的酵母已死）

8：擦少许淡奶在表面

9：放入预热炉以195度烘8-10分钟